Gazipaşa'da Acı Bal Hasadı Başladı, Kilogram Fiyatı 1.000 Lira!

Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde, bölgeye özgü sandal ağaçlarının çiçeklerinden üretilen acı balın hasadı gerçekleştirildi. Bu yıl bahar mevsiminde yaşanan dengesiz hava koşulları nedeniyle, rekolte geçen yıllara göre belirgin bir düşüş gösterdi. Ancak, bu özel balın kalitesi ve nadirliği, kilogram fiyatının 1.000 liraya kadar çıkmasına neden oldu. Üreticiler, acı balın lezzetinin ve sağlık faydalarının yanı sıra, bu yıl ki düşük üretim miktarının da fiyatları etkilediğini belirtiyor. Hasat dönemi boyunca, yöre halkı ve arıcılar, bu değerli ürünün kalitesini artırmak için yoğun çaba sarf etti. Acı bal, hem yerel hem de uluslararası pazarda ilgi görmeye devam ediyor. Yüksek fiyatına rağmen, tüketiciler bu eşsiz tat için ödemeye istekli. Uzmanlar, bu balın sağlık açısından sunduğu faydaları vurgulayarak, özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve enerji vermesi sayesinde tercih edildiğini aktarıyor.