Buca Cezaevi'nde Peynirlerin Mevzuata Uygunluğu Sorgulandı

Buca Ceza İnfaz Kurumları Kampüsü'nde bulunan tutuklu ve hükümlere sunulan gıdalarla ilgili bir şikayet üzerine gerçekleştirilen denetimlerde, peynirlerin mevzuata uygunluğu incelendi. Denetim sırasında alınan kaşar ve beyaz peynir numuneleri, Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği'ne uygun bulunmadı. Yetkililerin yaptığı açıklamaya göre, incelenen peynirlerin son tüketim tarihleri denetim tarihi itibarıyla geçerliydi, ancak ürünlerin içeriği ve kalitesi mevzuat gerekliliklerini karşılamadı. Bu durum, cezaevindeki gıda güvenliği ve hijyen standartlarının sorgulanmasına yol açtı. Gıda güvenliği açısından kritik öneme sahip olan bu denetim, cezaevlerinde sunulan gıdaların kalitesinin denetlenmesi gerektiğini bir kez daha gözler önüne serdi. Yetkililer, bu tür denetimlerin ilerleyen dönemlerde de devam edeceğini belirtti. Cezaevi yönetiminin, mevzuata uygun ürün temin etme konusunda gerekli adımları atacağı ifade edildi.